更新：2021年9月22日
2020 TOKYO オリンピック、パラリンピックが終了し、猛暑もやっと一段落したようですね。
季節は秋に入り、明日 9月23日は秋分の日です。昼と夜の長さが同じになる日です。
この日以降、だんだんと夜の時間が長くなっていきます。
朝晩の風もヒンヤリとしてきました。そろそろ温かい飲み物が恋しくなる頃でもあります。
今月のいっぷく。は、ウィンナーコーヒーです。
こんな結果に・・・。 おいしければ、まっいいか。
深煎りブレンドコーヒーにホイップクリームを浮かべれば、ウィンナーコーヒーの出来上がりです。
時間がない時は、スプレー缶タイプのホイップクリームで済ませちゃいましょう。
時間がある場合は、おウチ時間を利用して、自分好みのホイップクリームを作りましょう。
クリームの硬さや甘さは、好きなようにカスタムして、お好みで、シナモンステックやシナモンパウダーを入れても、また美味しく頂けます。
あま～いホイップクリームをアツアツのコーヒーに浮かべて、秋の夜長を過ごしてみてはいかがでしょうか。
今月のいっぷく。ウィンナーコーヒーは、ウィーンでは、「アインシュペナー*1」、「カフェー・ミット・シュラークオーバース *2」と呼ばれています。ウィンナーコーヒーは、ナポリタンやミートソーススパゲティなどのように、日本独特の名前なんですね。
＊1： アインシュペナー ：コーヒー（ザラメ入り）とホイップクリームが1：1の割合のもの
＊2： カフェー・ミット・シュラークオーバース ：コーヒーとは別にホイップクリームを器に入れて用意したもの